- 4 raminhos de hortelã picados;

- 4 folhas de alface picados;

- 2 ½ xícaras de farinha de trigo para kibe (burgol);

- sal, pimenta síria seca, limão e azeite à gosto.


MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes, com exceção dos 2 últimos, que deverão ser servidos à parte.